こんにちわ。
一気に寒くなりましたね。
空気が乾燥し、寝室では加湿器を付けていますが
朝起きるとめっちゃのどが渇きます。
今の時期になると干し柿の季節ですね。
田舎の家の軒下には天日干しにした
柿がずらりと並んでいます。
そのままでは食べるのは嫌いなんですが
クラッカーにクリームチーズと柿をのせ
一緒に食べるとおいしいんです。
干し柿のほんのりとした甘みとチーズが
マッチするんですよね。
そこに赤ワインをつけると最高です。
一度試して下さい！！
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