こんにちは♪アパマンショップ五位堂店です＾＾
８月に入り夏真っ盛り～で毎日暑いですね～。

なんか食欲がないなぁーーなんて言っているかたも
多いかもしれません。
そうめんやざるそばで、あっさり…というのもgoodですが
特に夏になると、大きくクローズアップされてる

カレー！！

海やプールなど暑い場所に行くと
無性にカレー食べたくなったりする時があります＾＾；
これは、スパイスを多用したカレーの香りや辛さが
食欲を増進させてくれるからだそうですよ。
また暑いときに熱いものを食べて汗をかくことで、
体の熱を発散させる効果もあります。

こうしたことは食べるときに意識はしていないかもしれませんが、
体が自然に反応しているんでしょうね。

カレーの効果は食欲を増進させるだけではありません。
カレー含まれる多くのスパイスは健康にもいいものばかり。
なかなか栄養が取れない夏にもピッタリの料理です。
例えばカレーの黄色を出すのにかかせないターメリックは
肝臓にもよいことで知られています。
ターメリックというと？という感じですが和名は「ウコン」。
聞き覚えのある名前ですよね＾＾

他にも消化を助けるといわれるカルダモン、
鎮痛作用もあるといわれるクミンなど、
カレーに使われるスパイスは体にいい効果をもたらすものばかり。

この時期ならではの、夏野菜たっぷりのカレー♪
ﾜﾀｼは大ｽｷです＾＾

おいしいうえに体にもいいカレー。
やっぱり夏に欠かせない一品ですﾈ。
今年の暑い夏も、カレーで元気に乗り切りましょう！
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